¿Qué es una pulgada?
La pulgada es una unidad de medida utilizada principalmente en países anglosajones, aunque también es utilizado en equipos electrónicos y para medir diámetros de tuberías en algunos otros países.
Ha existido pulgadas en cada región y así mismo se ha ido modificando con el paso del tiempo, es por ello que no es posible encontrar una relación única entre las distintas medidas. Con la adopción del Sistema Internacional y al caer el desuso la mayoría de las pulgadas, se ha establecido la siguiente relación:
- 1 pulgada = 2.54 centímetros = 0.0254 metros
- 1 metro = 39.37 pulgadas
La abreviatura para pulgada es 'in', procedente del inglés inch, y su símbolo es una comilla ('').
El origen del nombre se debe a que corresponde a la longitud de la primera falange del pulgar de una persona promedio. Otra medida frecuentemente relacionada con la pulgada es el pie (corresponde a 12 pulgadas o 0.3048 metros). Ambos pertenecen al denominado Sistema Inglés.
Medidas anglosajonas en la cocina
Las pulgadas no son las únicas medidas anglosajonas que nos encontramos. Las recetas en inglés hablan de tazas (cups), cucharadas u onzas, y ponen el horno en grados Fahrenheit. Para pasarlas a gramos y a los grados de tu horno tienes el conversor de medidas de cocina de carni.es.